Opérateur Découpe Viandes (H/F)

Afin de renforcer notre équipe à l'atelier découpe, nous recrutons un Opérateur 2ème transformation des viandes H/F Au sein de notre atelier de découpe spécialisé ovins, vos principales missions consisteront à: - Réaliser ou aider à la réalisation des opérations de découpe - Préparer les commandes: abats, carcasses, découpe - Transfert des carcasses en chambre froide - Rangement des denrées alimentaires en chambre froide - Pester, emballer et conditionner la viande - Participer au suivi de la gestion des stocks - Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité - Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste - Utiliser l'informatique Profil: Vous avez des aptitudes manuelles, aimez travailler en équipe et êtes motivé(e). Vous faites preuve de rigueur et d'assiduité. Une expérience dans le domaine Alimentaire (Boucher/Charcutier/Cuisinier) est un plus. Les débutants sont acceptés. Nous vous formerons sur place.

Débutant accepté, Dégraissage de viande, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S