- Préparation des entrées et déserts - Service auprès des usagers - Respect des règles d'hygiène alimentaire - Préparation du matériel - Balisage de la zone à nettoyer - Nettoyage des sols - Travail en équipe
24 Mois, Normes d'hygiène et de sécurité, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, E