Commis de cuisine (H/F)

1. Préparation et mise en place: Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe, pesage). Des entrées et des desserts Organiser et maintenir votre poste de travail opérationnel selon les consignes établies. 2. Soutien opérationnel durant le service: Assister les cuisiniers lors de l'envoi des plats Participer au dressage des assiettes en veillant à la précision et à l'esthétique des présentations. 3. Hygiène, sécurité et gestion: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

3 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S