Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste:

Nous cherchons un(e) chef boucher(e), commerçant(e) et fédérateur(trice), pour redonner toute sa place à un rayon attendu par nos clients. Magasin ancien, oui, mais avec une clientèle fidèle et très demandeuse d'un vrai stand boucherie.

MissionsPiloter le rayon boucherie: qualité, fraîcheur, mise en avant, hygiène/traçabilitéManager l'équipe: organisation, planning, montée en compétences, cohésionDévelopper l'activité: conseil, vente, fidélisation, animation commercialeGérer l'exploitation: commandes, stocks, casse, objectifs, suivi des indicateurs.

Description du profil Boucher confirmé avec expérience d'encadrement (ou vraie fibre managériale)***Homme/Femme de terrain, organisé(e), exigeant(e) et positif(ve)Fort sens du commerce et du service clientEnvie de construire, relancer, faire progresser une équipe et un rayon

Ce que nous proposonsCDI - Statut cadre, forfait 217 joursSalaire négociable selon profil et expérienceAvantages: 13e mois, prime de participation, mutuelle, prévoyance, CSEUne aventure humaine dans un magasin en pleine évolution, où votre expérience fera la différence

Horaires du magasinDu lundi au samedi: 8h00 - 20h00Le dimanche: 8h30 - 12h30