Votre mission: Faire du rayon FL la vitrine fraîcheur de notre magasin. Rattaché à la direction, vous gérez le rayon le plus dynamique du magasin en toute autonomie: Commerce: Vous assurez une tenue de rayon irréprochable (théâtralisation, fraîcheur, saisonnalité). Vous garantissez que l'étal donne envie aux clients dès l'entrée du magasin. Gestion: Expert des chiffres, vous pilotez vos marges, gérez vos stocks au cordeau et luttez activement contre la démarque (casse). Vous passez les commandes en anticipant les volumes. Management: Vous animez votre équipe (mise en rayon, rotation des produits, tri) et organisez les plannings en fonction de la charge de travail (réception camions). Votre profil: Homme/Femme de terrain, vous n'avez pas peur de commencer tôt le matin. Vous connaissez parfaitement la saisonnalité des produits.
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