Vendeur en produits de la mer (F/H) CQP en alternance - ECULLY
Carrefour Ecully cherche 1 vendeur en poissonnerie, Le/la poissonnier(ère) (niveau 2) prépare et organise les produits de la pêche afin de proposer un rayon attractif à ses clients et valoriser l'offre marchande, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle accueille les clients et leur apporte informations et conseils sur les produits et la façon de les cuisiner avant de traiter leur commande. A leur demande, il/elle est amené(e) à préparer les produits choisis.
Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Trier les poissons et effectuer leur préparation, E, Découper les poissons selon les demandes spécifiques, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Nettoyer les poissons et les crustacés, S, Organiser, aménager un espace de vente, S, Proposer une dégustation à des clients, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S