serveur sommelier (H/F)

Le Bratschall Manala recherche un serveur/ sommelier (H/F) pour son établissement à Kaysersberg. Vos missions: Accueillir et conseiller les clients Conseiller les clients sur une carte de 500 vins (Bio, nature etc...) et spiritueux adaptés à leurs repas Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle Profil recherché: - Une personne motivée - Une expérience réussie est un plus. - 2 jours consécutifs de repos en semaine Les horaires sont validés par une pointeuse.

12 Mois, Vins et accords mets-vins, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S