Pâtissier (H/F)

Manpower FREJUS recherche pour son client un Pâtissier (H/F) Vos missions: - Réaliser la fabrication de pâtisseries, entremets, tartes et desserts - Préparer les recettes, dosages et assemblages - Assurer les cuissons, montages et décorations - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le laboratoire et le matériel Profil recherché: - CAP Pâtissier ou expérience en pâtisserie - Débutant accepté selon profil - Rigueur, créativité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et autonomie Conditions: - Travail week-ends et jours fériés selon planning - Prise de poste rapide

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S