Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Sole Mio recrute plusieurs Employé(e)s Polyvalents (H/F) pour l'ouverture d'un concept de snacking italien moderne en zone commerciale. Différents temps de travail proposés: 35h

Le poste:

L'employé(e) Polyvalent(e) intervient sur l'ensemble des zones du magasin: accueil et service client, comptoir des boissons, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service, propreté de la salle et des terrasses, et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée.

Vos missions principales:
L'Équipier(ère) Polyvalent(e) intervient sur l'ensemble des zones de Sole Mio: accueil et service client, comptoir barista, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée. Il/elle applique les standards de qualité, de propreté et d'hygiène définis par la responsable snacking et la 1ère vendeuse.

• Assurer la cuisson des viennoiseries et du pain en mise en place du matin.
• Accueillir et servir les clients avec le sourire.
• Préparer les boissons chaudes (café, cappuccinos, chocolats, infusions) et les jus.
• Encaisser, gérer le monnayeur automatique.
• Maintenir les vitrines libre-service propres et achalandées.
• Assurer la propreté permanente du magasin, de la salle et des terrasses.
• Appuyer la Responsable Snacking sur la production en cas de besoin.
• Appliquer les standards d'hygiène et de qualité du concept.

Profil recherché:

• • Expérience souhaitée en restauration rapide, coffee shop, boulangerie ou commerce alimentaire (un plus, non obligatoire).
• Maîtrise ou apprentissage rapide des bases barista (formation interne assurée).
• Aisance avec l'encaissement et la relation client.
• Rigueur sur les recettes, la propreté et l'hygiène.
• Polyvalence et capacité à passer rapidement d'une tâche à l'autre.
• Bonne résistance physique (station debout, rythme soutenu, port de charges).

Conditions:

• Contrat: CDI 35h hebdomadaires.
• Horaires: selon planning hebdomadaire.
• Repos: selon roulement, dimanche partiel.
• Rémunération: selon profil + avantages (à préciser).