Kwaliteitsmedewerker – Nachtploeg.

Als kwaliteitsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het opvolgen en waarborgen van de kwaliteit tijdens het productieproces, met een sterke focus op voedselveiligheid en HACCP.

Je takenpakket omvat:

Toezicht houden op productspecificaties en het kwaliteitssysteem.
Controleren en verifiëren van kritische controlepunten binnen het HACCP-systeem
Nazicht en kalibratie van apparatuur (labo, lasers, metaaldetectoren)
Opvolgen van non-conformiteiten en communiceren van corrigerende acties
Controleren van inkomende diepvriesproducten
Uitvoeren van inspecties tijdens productie en controle van eindproducten
Waken over naleving van interne procedures en klantspecificaties.
Uitvoeren van productanalyses (sensorisch, fysico-chemisch en microbiologisch)
Informeren en sensibiliseren van medewerkers rond hygiëne en HACCP
Onthaal en opleiding van nieuwe medewerkers

Je werkt hoofdzakelijk in de nachtploeg, met flexibiliteit om bij rustigere periodes in een 2-ploegensysteem te werken.

Voor deze functie zoeken wij een nauwkeurige en kwaliteitsbewuste kandidaat.

Goede kennis van het Nederlands en een sterke kennis van het Frans
Bereidheid om in de nachtploeg te werken (met flexibiliteit naar 2 ploegen)
Sterk verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail
Kennis van HACCP en kwaliteitssystemen is een pluspunt
Interesse in de voedingssector
Communicatief sterk en in staat om medewerkers aan te sturen en te begeleiden
Zelfstandig kunnen werken en beslissingen durven nemen