Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine Thaîlandaise (H/F)
Pour renforcer notre cuisine et soutenir notre cuisinier actuel, nous recherchons un nouveau talent spécialisé dans la cuisine vietnamienne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Services midi et soir, avec repos garanti tous les dimanches.
Vos missions:
Maîtrise culinaire: Préparation et envoi de spécialités vietnamiennes en respectant l'équilibre des saveurs.
Soutien opérationnel: Collaborer étroitement avec le cuisinier en poste pour assurer la fluidité des services.
Hygiène: Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail.
Profil recherché:
Expertise confirmée en cuisine vietnamienne: votre maîtrise des épices et des techniques vietnamiennes sera votre meilleur atout !
Rigueur, autonomie et capacité à travailler en binôme.
3 An(s), Dresser des plats pour le service, S