Runner H/F
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une équipe de 6 personnes et vous encadrez un runner sur le service. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse. Vous effectuez l'accueil des clients, présentation de la carte, prise de commande, service à l'assiette et au plateau, débarrassage des tables. Prise de poste immédiate Horaires en continu midi ou soir - jours de repos selon planning à définir avec l'employeur. Postes à pourvoir de suite
1 An(s) - COMME CHEF DE RANG, COMME CHEF DE RANG, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, S, Saisir une commande sur informatique, S, Nettoyer une salle de réception, S, Réaliser un service en salle, S, Identifier, traiter une demande client, S, Assurer un service après-vente, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S