Pâtissier / Pâtissière artisan (H/F)
Tu rêves de mettre les mains dans la farine, d'apprendre les secrets d'une pâte feuilletée bien croustillante et de voir des clients repartir avec le sourire (et une boîte de choux à la crème) ? On a peut-être la place qu'il te faut. Ce qu'on propose: Une formation en apprentissage aux côtés d'une équipe qui aime transmettre son savoir-faire autant que ses tours de main Un vrai apprentissage du métier: tourage, entremets, viennoiserie, décor, et tout ce qui fait qu'une pâtisserie sent bon dès 6h du matin Une équipe soudée, bienveillante, où on n'a pas peur de rigoler entre deux fournées Un rythme d'école/entreprise à définir ensemble selon ton cursus. Le profil qu'on cherche: Envie d'apprendre, curiosité et bonne humeur (le café du matin, on s'en occupe) Rigueur et sens du détail - en pâtisserie, les grammes comptent ! Une préparation en CAP Pâtissier ou équivalent (en cours ou à venir) Pas besoin d'être un(e) expert(e), juste d'avoir la passion et l'envie de progresser Envie de nous rejoindre ? Envoie ta candidature (CV + quelques mots sur toi) - on a hâte de te rencontrer
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S