Concevoir et animer des activités techniques et éducatives adaptées aux besoins spécifiques des jeunes
accompagnés.
Mettre en œuvre une pédagogie différenciée et individualisée pour favoriser le développement des
compétences techniques, sociales et personnelles.
Participer activement au développement de partenariats avec des structures extérieures (entreprises,
associations, collectivités locales) afin de créer des opportunités d'inclusion et d'apprentissage pour les
jeunes.
Développer l'attractivité et l'activité du restaurant pédagogique.
Évaluer les acquis et les progrès des jeunes, et ajuster les projets d'accompagnement en conséquence.
Collaborer étroitement avec l'équipe pluridisciplinaire (éducateurs, psychologues, paramédicaux,
enseignants) pour contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet personnalisé
d'accompagnement de chaque jeune.
Collaborer avec les ESAT dans le cadre d'inclusion professionnelle.
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