CHEF DE PARTIE H/F
Le Domaine de Barres, hôtel golf et spa, recherche une personne s'appuyant sur un sens de l'organisation et une rigueur permettant à son équipe d'être performante. Vous êtes dynamique et vous possédez l'esprit d'équipe, nous vous proposons de nous rejoindre. Vous évoluerez sous la responsabilité d'un chef motivée et expérimenté. Missions: - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - préparer à l'avance les ingrédients: éplucher, émincer, garnir - réaliser des plats simples - surveiller la cuisson - dresser les desserts - entretenir la cuisine - nettoyer les ustensiles et les plans de travail. - effectuer la plonge Profil: - habilité à travailler avec un rythme plus ou moins soutenu - travail en équipe - contrôle des règles d'hygiènes et sécurités en cuisine Nous vous offrons un poste en CDD saisonnier dans les conditions suivantes: 39 heures hebdomadaires Durée: jusqu'au 02 novembre SMIC Hotellier Vous serez nourris et blanchi et vous pourrez être logé si votre profil le justifie. Si vous êtes intéressé(e), envoyer-nous vos cv !
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Manipuler des équipements de cuisine, S, #Logement, S, #SAISONLOZERE, S