Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)
En tant qu'Adjoint(e) au Manager de notre boucherie, vous jouerez un rôle clé, aux côtés du Manager, pour assurer la qualité et le dynamisme de notre rayon boucherie. Vos missions: Vous participez à l'accueil et la satisfaction client de votre magasin. Vous organisez, gérez et développez l'activité commerciale du point de vente en collaboration avec le manager. Vous participez à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge commerciale. Vous animez l'équipe et contribuez au bon climat social du magasin. Vous Assistez le Manager dans la gestion du rayon: organisation, qualité, hygiène et traçabilité. Vous Participer activement à la préparation des viandes et à leur mise en valeur. Vous participez à la Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Vous Contribuez à la satisfaction de nos clients en répondant à leurs besoins. Vous veiller à l'application des normes de sécurité et d'hygiène. Vous remplacez dans ses fonctions le Responsable du rayon boucherie en cas d'absence. Vous êtes dynamique et rigoureux. Vous disposez d'un bon sens du relationnel, de la vente et du management d'équipe.
5 An(s)