Apprentissage CAP Pâtissier H/F

Le dauphin gourmand est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) par la création culinaire pour rejoindre notre équipe et se former au métier de pâtissier.

Missions:

• Apprentissage des techniques de montage, décoration et cuisson.
• Préparation des pâtes, crèmes et garnitures pour les différentes recettes de pâtisserie.
• Participation à la fabrication des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la vente et au conseil client.

Formation:

• Personne se préparant au Certificat d'Aptitude Professionnelle en Pâtisserie en alternance avec le CFA/CECOF d'Ambérieu.
• Formation théorique et pratique en entreprise et en centre de formation.

Conditions:

• Salaire selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.
• Horaires adaptés à l'alternance.

Contact: Pour postuler, présentez-vous à la boulangerie avec votre CV, horaires du Mardi au Dimanche matin de 8H30 à 12H.