Responsable de magasin FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de magasin fruits et légumes (dans SECTEUR 30 ST LAURENT DES ARBRES), dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du commerce. Vous serez garant(e) du bon fonctionnement du magasin, de la satisfaction de la clientèle et de la performance de votre équipe. Vos missions: - Encadrer, animer et accompagner une équipe - Elaborer et gérer les plannings du personnel - Assurer le suivi administratifs des salariés (présence, congés, tickets restaurants etc) - gérer les commandes auprès des fournisseurs - contrôler les stocks - veillet à la qualité, à la fraicheur et à la bonne présentation des fruits et légumes - superviser les opérations de caisse et garantir la bonne tenue des encaissements - assurer l'ouverture et/ou la fermeture du magasin -garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'entreprise.

5 An(s), Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes, S, Gestes et postures de manutention, S, Gestion de la satisfaction client, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de présentation, S, Types de produits alimentaires, S, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, E, Organiser, aménager un espace de vente, E, Réaliser l'étiquetage de produits, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon, S, Accueillir, informer et orienter les clients, S, Agir rapidement en cas de rupture de stock, S, Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits, S, Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler la mise en rayon des articles, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles, S, Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients, S, Gérer une caisse, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place des promotions et animations commerciales, S, Optimiser l'agencement de l'espace de vente, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Participer à un inventaire, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réaliser le réassort, S, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, S, Retirer des produits non conformes, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Trier, ranger des produits, des matières premières, S, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon, S, Vérifier le réassort d'un rayon, S