Préparateur de commandes jambon (H/F)

Rejoignez Vallégrain !

Entreprise familiale implantée au cœur du Perche, Vallégrain maîtrise l'ensemble de sa filière porcine afin de garantir la qualité de ses produits, de la fourche à la fourchette.

Notre organisation s'appuie sur des outils de production répartis sur notre territoire:

• des élevages de porcs implantés dans le Perche;
• un abattoir de porcs à Cherancé (72);
• un atelier de découpe à Nogent-le-Rotrou (28);
• un atelier de fabrication de produits élaborés à Coudray-au-Perche (28).

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Préparateur(trice) de commandes Jambon H/F pour notre site de Nogent-le-Rotrou (28).

Votre rôle au sein de l'équipe:

Au sein de l'atelier jambon, vous assurez la préparation des commandes destinées à nos clients grossistes. Vous intervenez directement après l'atelier de découpe jambon, dans un environnement où la réactivité, l'organisation et la rigueur sont essentielles.

Vous serez un acteur clé du bon fonctionnement du secteur, avec pour objectif de garantir la préparation des commandes dans les délais, en respectant les exigences de qualité et de traçabilité.

Vos principales missions seront de:

• Trier les bacs de jambon arrivant sur tapis et orienter la marchandise en fonction des besoins.
• Assurer la communication avec vos collègues afin de garantir une bonne gestion du flux sur le tapis.
• Préparer les commandes en respectant les priorités de tournée, les quantités, les dates et les différents labels.
• Constituer les palettes clients avec précision selon les produits et les conditionnements attendus.
• Scanner les étiquettes de traçabilité présentes sur chaque bac afin d'éditer les documents de suivi de palette.
• Contrôler les informations éditées (produits, quantités, tournée).
• Cercler les palettes préparées.
• Acheminer les palettes à l'aide d'un transpalette vers le quai d'expédition ou la zone de stockage.
• Participer à la bonne organisation de l'espace de travail et à la gestion des stocks.

Votre profil:

Pour réussir sur ce poste, vous êtes avant tout une personne:

• organisée et rigoureuse;
• capable de travailler avec une cadence soutenue;
• attentive aux détails et à la traçabilité;
• à l'aise avec la lecture, le comptage et le suivi des quantités;
• capable de mémoriser les références produits, les clients et les différents conditionnements;
• appréciant le travail en équipe.

La communication, l'assiduité et l'envie d'apprendre sont des éléments essentiels pour réussir dans cette fonction.

Une première expérience en préparation de commandes, logistique ou agroalimentaire est appréciée, mais la motivation et le sérieux seront des critères déterminants.

Conditions du poste:

• Poste basé à Nogent-le-Rotrou (28).
• CDD
• Horaires de journée, avec une organisation pouvant évoluer selon l'autonomie de la personne et le fonctionnement du binôme:

Vous recherchez un poste dynamique, concret, où votre organisation et votre implication contribuent directement à la satisfaction de nos clients ? Rejoignez Vallégrain et intégrez une entreprise familiale où le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite.