Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
Missions principales - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes, etc.). - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier. - Effectuer le dressage simple des assiettes. - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au rangement et à la réception des marchandises. Compétences requises - Connaissance de base des techniques culinaires. - Respect des normes d'hygiène (HACCP). - Rapidité et organisation. - Esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression. - Horaires souvent décalés (soirées, week-ends et jours fériés). - Station debout prolongée et environnement de travail dynamique. - 2 jours de repos/semaine CDI Poste à pourvoir immédiatement
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, E, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E