Assistant / Assistante manager en restauration en Apprentissage (H/F)

Formation en apprentissage assurée par SAM & FT Accompagnement: Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande - Niveau BAC en alternance

** Ce contrat s'adresse aux Personnes de 16 à 29 ans révolus au début de l'apprentissage et sans limite d'âge pour les personnes possédant une RQTH et sportifs de haut niveau inscrits sur la liste officielle **

DESCRIPTION DU POSTE:

Une entreprise partenaire à SAM & FT Accompagnement est à la recherche d'un(e) Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance (H/F) pour réaliser un contrat d'apprentissage.

SOUS LA SUPERVISION DU TUTEUR ET DE L'ÉQUIPE ENCADRANTE, VOUS AUREZ POUR PRINCIPALES MISSIONS:

Gestion commerciale et suivi des performances

• Participer au suivi des performances commerciales (chiffre d'affaires, marges, indicateurs)
• Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux du point de vente
• Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles

Gestion de l'offre produit et du point de vente

• Assurer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits
• Veiller à la bonne présentation des produits et au merchandising
• Participer à l'organisation et à l'animation du point de vente
• Maintenir un espace de vente propre, attractif et accueillant

Management et travail en équipe

• Participer à l'encadrement d'une équipe de vendeurs et conseillers
• Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un bon fonctionnement du magasin
• Développer un esprit d'équipe et contribuer à une ambiance de travail dynamique

Relation client et fidélisation

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients
• Développer la satisfaction client et la fidélisation
• Participer à l'amélioration de l'expérience client

PROFIL:

• Titulaire d'un CAP ou équivalent
• Intérêt pour le commerce, la vente et la relation client
• Esprit d'équipe, sens de l'initiative et du service
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• Bonne aisance relationnelle et goût du défi
• Motivation pour évoluer vers des fonctions managériales

MODALITÉS:
Conditions d'admission: Avoir au minimum un diplôme de niveau 3 (équivalent CAP/BEP)
Type de contrat: Contrat d'apprentissage
Durée: 12 mois
Lieu: Colomiers
Début du contrat: Prise de poste immédiate
Niveau préparé: Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande - Niveau BAC