Charcutier - Traiteur en Boucherie H/F
Nettoyage minutieux boucherie avec regle d'hygiene Traiteur / Rotisserie Vente boucherie
48 Mois, Chaîne du froid, S, Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence, S, Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits, S, Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage, S, Gestion des inventaires, S, Maîtrise des procédures de commande et de réception des marchandises, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Prévention des pertes et gestion des vols, S, Procédures d'encaissement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de mise en rayon, S, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, E, Organiser, aménager un espace de vente, E, Réaliser l'étiquetage de produits, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon, S, Accueillir, informer et orienter les clients, S, Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits, S, Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler la mise en rayon des articles, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients, S, Gérer une caisse, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Mettre en place des promotions et animations commerciales, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Participer à un inventaire, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réaliser le réassort, S, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, S, Retirer des produits non conformes, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Trier, ranger des produits, des matières premières, S, Vérifier le réassort d'un rayon, S, autonomie, S