Responsable de bar (H/F)
Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' aux 2 Alpes, Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau, Ecotable 1, recherche son Sommelier H/F, pour une cuisine Gastronomique, Bistronomique et utilisation de produits sources à moins de 100km autour de chez nous. Nous travaillons avec plus de 350 références de vin en Cave. Le poste est à pourvoir à partir de Décembre 2026 Service du midi uniquement Bonus: L'entreprise est en évolution permanente et nous souhaitons la faire progresser avec vous Nous offrons: Un cadre de travail exceptionnel, face aux sommets CDD de 5 mois -Temps Plein - 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixes Horaire en continu, service du midi uniquement Rémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprise Poste logé - 120€ Participation aux charges/mois Réducbox: Adhésion offerte par l'entreprise - Réductions et bons plans sur les meilleures enseignes ' Sport - Culture - Vacances ''
12 Mois, Sommellerie, CAP, BEP et équivalents, E, Vins et accords mets-vins, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S