SECOND DE CUISINE (H/F)

Opportunité à saisir sur l'Île d'Oléron ! Un de nos clients recherche un Commis de cuisine H/F durant 15 jours en intérim puis CDD pour la saison jusqu' à septembre:
Transport, logement et repas pris en charge: dans un cadre exceptionnel en bord de mer !

Vos missions, en lien avec le chef de cuisine:

• Participation à la réalisation des plats
• Elaboration des préparations culinaires chaudes ou froides, avec des cuissons simples.
• Maîtriser les gestes techniques de cuisine
• Réceptionner et ranger les commandes
• Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires à la cuisine
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Assurer l'entretien de l'espace de travail et des équipements de cuisine