Chef / Cheffe de cuisine
Le JAJA recherche un(e) commis(e) pour renforcer son équipe cuisine. Nous proposons un poste extrêmement avantageux en termes de qualité de vie, destiné à quelqu'un de solide, rapide et très efficace en production. Profil recherché Nous cherchons avant tout: une grosse capacité de production, quelqu'un de rapide, organisé, autonome, capable d'envoyer du volume sans perdre en qualité. Ce poste ne conviendra pas à quelqu'un de passif ou lent. Nous recherchons une personne efficace, avec un vrai niveau de cuisine et une bonne résistance au rythme. Missions Préparations et production cuisine Gestion des mises en place Respect des fiches techniques et des standards Maintien d'un rythme soutenu pendant les services du midi Gestion de la propreté et de l'organisation du poste
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S