Au sein de notre restaurant La Gentilhommiere à Nancy vous aurez comme missions en tant que pâtissier de restaurant: - Réaliser les desserts de la carte en accord avec le style culinaire de l'établissement - Participer au suivi des stocks de matières premières et définir les besoins en denrées nécessaires à la production des desserts - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Notre restaurant est fermé le lundi et les jours fériés. Prise de poste souhaitée en septembre 2026.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, Pâtisserie de restaurant, S, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, si exp en pâtisserie de restaurant, S