Boucher (H/F)

CDI UNIQUEMENT / POSTE NON LOGE Nous recherchons un boucher expérimenté (H/F) dans le cadre d'un CDI. Vous aurez pour principales missions: - La réception, le contrôle et le stockage des marchandises - La découpe, le désossage et la préparation des viandes - La mise en valeur des produits en vitrine - Le conseil et la fidélisation de la clientèle - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail: - Contrat: CDI - Temps de travail: 42h hebdomadaires - Planning variable: horaires du matin ou de l'après-midi - Travail du lundi au dimanche (avec jours de repos à définir selon planning) - Salaire fixe: 2000EUR net mensuel - Prime: 2% du chiffre d'affaires au-delà de 45 000EUR (avec 35% de marge) - Vous êtes boucher expérimenté, autonome et maîtrisez les techniques de découpe - Vous avez le sens du commerce et du service client - Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène - Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de travailler en autonomie - Une expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution est exigée

Débutant accepté, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S