Le cariste assure la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des marchandises au sein d'un entrepôt, d'une plateforme logistique ou d'un site industriel. Il conduit différents types de chariots élévateurs pour déplacer, charger et décharger les produits tout en veillant au respect des règles de sécurité. Il participe également à la gestion des stocks et au contrôle de la conformité des marchandises.
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