Responsable cafétéria (H/F)
Nous recherchons un serveur/caissier H/F en cafétéria au Crous sur le site de Toulouse Rangueil. Vos principales missions: - Servir les usagers en cafétéria: o Renforcer l'équipe sur le temps du service de midi; o Relayer le responsable de la cafétéria sur les temps de l'après-midi et début de soirée afin d'assurer une continuité de service au profit des étudiants Activités: Vente et relation client - Met en valeur les produits mis à la vente, à la présence de l'étiquetage, - Participe à l'accueil des clients, - Conseille le client et cherche à développer le chiffre d'affaires du point de vente en se montrant force de proposition, - Informe le client et l'incite à passer au moyen de paiement « IZLY »; Hygiène - Veille au respect des normes d'hygiène en restauration et du plan de maitrise sanitaire; - Veille à conserver les locaux en bon état de propreté tout au long du service; - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution ainsi que les toilettes, évacue les déchets. Responsabilités déléguées du responsable cafétéria pour le service du soir - Veille à la préparation des pizzas pour le service du soir et y participe si besoin; - Rend compte de l'activité du soir au responsable de la cafétéria à l'aide du formulaire prévu à cet effet; - Procéder à la fermeture du point de vente; - En cas d'urgence, rend compte immédiatement de toute difficulté au responsable de la cafétéria ou au directeur. Caisses - Tient la caisse et applique la tarification votée par le conseil d'administration du Crous; - Réalise la clôture de caisse en fin de service
1 An(s), Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer des plats culinaires, S