Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580).

Suite à un remplacement de congé maladie, recherche un serveur ou une serveuse en restauration pour la saison estivale (24h ou 35h hebdomadaires) pour un CDD de 3 mois. Travail soir et week-end.

Vos missions:

• Mise en place des couverts
• Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique)
• Enregistrement des commandes à emporter
• Informations Clients: suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes...
• Prise de commande et transmission en cuisine (équipe non francophone)
• Encaissement
• Débarrassage et nettoyage des tables, nettoyage de la salle de restaurant et des sanitaires

AVANTAGES:

• Repas
• Jour de congé: lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et 2ème jour à définir ensemble

PROFIL:

• Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
• Sens de la relation commerciale indispensable: courtoisie, discrétion et bonne présentation
• Bonne élocution (accueil, énoncé des plats, conseils...)
• Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...)
• Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone