Vous réaliserez le service pour un restaurant bistronomique qui allie les produits du terroir et les mets traditionnels français et les influences de la cuisine colombienne. L'expérience est obligatoire. Vous travaillerez pour le service du midi les mardi, mercredi et dimanche et en horaires coupés du jeudi au samedi.
2 An(s) - en service, en service, Service salle, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques du service en salle, E, Lecture de plan de salle, E, Accueillir le client et l'installer, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E