Ouvrier boucher/ouvriere boucher (H/F)
Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). POSTE Non logé. MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes Nous étudierons aussi les profils charcutier, traiteur....
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E