Opérateur de fabrication des préparations chaudes (H/F)

AROBASE EMPLOI LANA GARAZI recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires (conserves, plats cuisinés, charcuteries cuites et confits) un Agent de fabrication des préparations chaudes H/F. Vos missions: Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication. Réaliser les opérations de production selon les recettes et les consignes établies. Assurer les opérations de cuisson, stérilisation, pasteurisation et refroidissement. Effectuer le conditionnement et l'étiquetage des produits. Contrôler la qualité des produits fabriqués. Renseigner les documents de traçabilité. Participer au rangement des stocks et à l'approvisionnement de l'atelier. Assurer le nettoyage du poste de travail et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Signaler toute anomalie de production ou dysfonctionnement matériel. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe. Vous respectez les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vous êtes capable de travailler dans un environnement de production exigeant. Personne disponible sur du long terme. Une première expérience en fabrication de préparations chaudes est exigée

2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S