Manager en restauration rapide H/F
Vous aurez pour mission: - Assurer la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable - Opérationnel sur le terrain, présence dans la cuisine, au comptoir et également dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire - Etre garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire - Veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant - Participe activement à la gestion des effectifs: Assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalent, leur intégration et leur formation
6 Mois, Bac ou équivalent, S, Techniques de vente, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, E, Développer et fidéliser la relation client, E, Transmettre une technique, un savoir-faire, E, Maitrise règles d'hygiène et sécurité alimentaire, E, technique de production culinaire, E