Manager de salle (H/F)

Nous recherchons une personne dynamique pour compléter nos équipes.

Le poste demande les savoir-faire suivants:

• Encadrer le personnel de salle,
• Contrôler la mise en place de la salle,
• Accueillir et conseiller les clients,
• Prendre les commandes.
• Coordonner le service avec la cuisine et la salle
• Fidéliser la clientèle et fixer des objectifs de ventes additionnels

Jours travaillés: mardi à samedi dont 3 jours en coupures et 2 en continus

Des connaissances en vin naturel et en cuisine asiatique est un plus.