Chefs

Chef / Cheffe de partie

2,350 EUR

HOTEL DE LA GARE

France, COUZON AU MONT D OR

Temps plein

Saisonnier - 3 Mois

Updated: 8/31/2026

Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au-Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie, prise de poste immédiate

Missions:

Travail sur les services du midi et/ou soir
gérer les approvisionnements.
connaître les règles d'hygiène et de sécurité.
organiser le poste de travail.
maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés: préparation, cuisson, remise en température.
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire, etc.
anticiper les préparations du lendemain.

Salaire en fonction de l'expérience; évolution possible
Prime annuelle sur objectifs.
2.5 jours de repos/semaine
Contrat saisonnier de 1 à 3 mois

Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail: Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier, Toque Blanche ou encore Collège Culinaire de France

Required experience

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/23/2026

Workplace

Location city: COUZON AU MONT D OR

Country: France

Company

Employer name: HOTEL DE LA GARE

Contact name: Agence France Travail NEUVILLE SUR SAONE

Company address: 53 AVENUE CARNOT, 69250 Neuville-sur-Saône, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211NVXB

City: COUZON AU MONT D OR

Country: France