Apprenti Boucher (H / F) (H/F)

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Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche afin de préparer un diplôme en alternance (CAP ou BP Boucher).

Tes missions:

Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, tu apprendras à:

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles d'hygiène.
• Élaborer les préparations bouchères et les spécialités de l'entreprise.
• Mettre en valeur les produits en vitrine.
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Le profil que nous recherchons:

• tu es sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
• tu aimes le travail manuel et le contact avec la clientèle.
• tu es curieux(se) et souhaitez apprendre un métier de passion.
• tu apprécies le travail en équipe.
• tu es mobile pour te rendre au CFA (1 semaine par mois)

Nous t'offrons:

• Une formation complète aux côtés de professionnels expérimentés.
• Un accompagnement personnalisé tout au long de ton apprentissage.
• Un environnement de travail convivial et dynamique.
• De réelles perspectives d'évolution à l'issue de ta formation.