Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Rejoindre la Maison LITZLER-VOGEL, Artisan pâtissier depuis 1954, c'est intégrer une institution strasbourgeoise reconnue pour son savoir-faire artisanal, la qualité de ses créations et son attachement profond à la tradition pâtissière française. Pour l'un de nos clients, nous recherchons, nous renforçons notre équipe et recherchons un Pâtissier (H/F) passionné, rigoureux et désireux de contribuer à l'excellence de notre Maison. Votre rôle Au sein de notre laboratoire, vous participerez activement à la création quotidienne qui fait la réputation de la Maison LITZLER-VOGEL. Votre travail aura un impact direct sur l'expérience client et sur l'image de marque que nous portons depuis plus de 70 ans. Vos missions - Réaliser l'ensemble des pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les créations originales de la Maison. - Assurer une présentation soignée et élégante des produits. - Collaborer avec l'équipe de vente afin de garantir une expérience client irréprochable. - Contribuer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre offre. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil - Expérience: minimum 3 ans d'expérience réussie en pâtisserie. - Formation: diplôme en pâtisserie. - Compétences techniques: excellente maîtrise des produits, des textures, des cuissons et des procédés de fabrication en pâtisserie et viennoiserie. - Vous êtes motivé, créatif, réactif et aimez le travail bien fait. Nous vous offrons - Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe engagée et passionnée. - Une Maison reconnue où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés. - Contrat: CDI. - Horaires: flexibles, incluant week-ends et jours fériés. - Rémunération: selon profil et expérience. - Avantages: mutuelle, carte restaurant, CE externalisé. Rejoignez une maison de tradition où la passion du goût se partage chaque jour !
2 An(s), Spécialisation pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S