Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vous êtes une personne organisée et dynamique ? Le monde de la restauration vous attire ? Nous souhaitons vous rencontrer ! Notre restaurant cherche des talents motivés pour rejoindre notre équipe en tant que qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Wagyu Burgers, restaurant de burgers premium au Wagyu à Anglet, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Une formation et un accompagnement complet est prévue afin de vous familiariser avec notre concept. Missions: - mise en place avant service; (découpe des légumes) -cuisson, assemblage et dressage des burgers - préparation des sauces selon fiches recettes; - réception, contrôle et rangement des marchandises; - accueil client, service, encaissement si besoin; - nettoyage du poste, du matériel et des locaux; - respect strict des procédures HACCP, traçabilité, hygiène et sécurité alimentaire. - utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine Profil recherché: - première expérience en restauration, snack, grill ou cuisine; - ponctualité, autonomie, esprit d'équipe; - capacité à travailler dans un environnement rythmé; - envie de s'impliquer dans une petite équipe avec une bonne ambiance et des produits premium. Rémunération: selon profil Prise de poste: dès que possible
2 Mois, Fiches techniques de cuisine, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Réaliser la plonge, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, E, #TDEF2026, S