Boucher (H/F)

Vous êtes à la recherche d'un poste de boucher (H/F) ? Vous êtes rattaché(e) au chef équipe production, vous garantissez le bon fonctionnement en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement. Vos missions seront les suivantes: - Vous serez en charge de faire de la découpe de poisson principalement (cabillaud). - Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité - Horaires: 2*8 / 3*8 possibilité de travail le samedi selon accord en vigueur Votre personnalité: Nous recherchons une personne ayant une formation en boucherie charcuterie traiteur ou d'une expérience significative en cuisine. Vous devrez être consciencieux(se) dans votre travail, aimer le travail en équipe et agir dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Une formation au poste est prévue.

2 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S