Diététicien H/F

Le Pôle Régional du Handicap recrute pour le Centre de l'Arche
-un Diététicien H/F

• En Contrat à Durée Indéterminée
• A Temps partiel 20% (travail uniquement le Vendredi) - augmentation de temps de travail à 40% durant 6 mois
• A pourvoirdès que possible

Le/la Diététicien(ne) est chargé(e) de:

1 - RESTAURATION

• Evalue la quantité et qualité nutritionnelle des préparations culinaires servies aux patients et signale tout dysfonctionnement.
• Assiste et anime les commissions de restauration et aux autres groupes liés à la restauration afin de proposer, dans la mesure du possible, des adaptations satisfaisant au mieux les goûts des patients.
• Collabore avec tous les professionnels de santé et apporter des compétences scientifiques, techniques et pratiques en nutrition.
• Recense les besoins nutritionnels spécifiques des patients et, sur prescription médicale, établit un diagnostic diététique individualisé.
• Sensibilise les patients à l'impact de leur alimentation sur leur pathologie et les éduque en leur délivrant des conseils nutritionnels adaptés.
• Collabore avec le prestataire restauration.

2 - PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE

• Transmet des informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique.
• Coordonne les actions et les informations relatives à la nutrition entre les services de soins, les patients et l'équipe de restauration.
• Etablit, après prescription médicale, un diagnostic diététique et des objectifs nutritionnels adaptés avec le patient.
• Informe, forme et éduque à l'alimentation et la diététique, les patients et leurs familles.
• Prend en charge des groupes de patients durant leur parcours de rééducation.

3 - EDUCATION THERAPEUTIQUE

• Participe activement à la démarche d'éducation thérapeutique par des prises en charge collectives et individuelles ainsi que des rencontres avec les familles.

Vous êtes titulaire du diplôme d'Etat de Diététicien (B.T.S. Diététique ou supérieur).

Savoir Faire Requis:

• Eduquer, conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet de soins
• Elaborer des menus, composer des repas
• Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
• Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
• Travailler en équipe et en réseau
• Posséder des compétences pédagogiques.

Savoir-être:

• Initiative
• Organisation
• Rigueur
• Secret professionnel
• Discrétion.