Poissonnier (H/F)

ACTUAL Tarbes recherche, Poste: POISSONNIER (H/F) Lieu: POUZAC Durée: INTERIM / TEMPS PLEIN / HORAIRES DE JOURNEE Rémunération: SMIC HORAIRE Missions: 1. Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme; 2. Préparer les poissons: écaillage, vidage, filetage et découpe; 3. Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon; 4. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits; 5. Réaliser l'étiquetage, la pesée et l'emballage des produits; 6. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; 7. Participer au réassort et à la gestion des stocks; 8. Maintenir un espace de travail propre et organisé. 1. Formation en poissonnerie ou expérience similaire appréciée; 2. Bonne connaissance des produits de la mer et techniques de préparation; 3. Sens du commerce et du service client; 4. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).

Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S