Le diététicien: - Élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global. - Coordonne les actions et l'information nutrition entre les services, les patients/résidents et l'équipe de restauration. - S'assure de la prévention, du dépistage systématique et de la prise en charge de la dénutrition tout en sensibilisant les professionnels de santé à cette problématique majeure de santé publique. - Assure des formations en interne sur la nutrition. - Participe aux orientations nutritionnelles définies par le CLAN -Anime le CLAN -Intègre les enjeux de développement durable (RSE - Responsabilité Sociétale des Entreprises)
Débutant accepté