Chef de rang (H/F)
Temporis Andernos-les-Bains, une équipe dévouée pour vous ! Notre agence va de l'avant, chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de vous trouver LE job. Aujourd'hui, nous recherchons un chef de Rang(H/F) pour une mission sur Le Nord Bassin pour une prise de poste début septembre 2026. Le chef de rang supervise un ensemble de tables appelé « rang » et assure la qualité du service tout au long du repas. Ses missions sont: - Préparation et mise en place: vérifier la propreté et l'état de la vaisselle, remplir les dessertes, dresser les tables - Accueil et accompagnement des clients: recevoir les clients, les installer à leur table, présenter le menu et la carte des vins - Prise de commandes et service: expliquer les plats, conseiller sur les vins, prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar - Supervision du personnel: encadrer les commis de rang, demi-chefs de rang et commis débarrasseurs, coordonner les équipes en salle - Gestion administrative: encaisser les additions, présenter l'addition et raccompagner les clients C'est aussi réaliser certaines préparations en salle comme le flambage, couper les mets à table, gérer les demandes particulières (s, régimes alimentaires) Il vous sera demandé aussi: - Un sens du relationnel et de l'accueil - De l'organisation et rigueur - De la résistance et gestion du stress 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Expérience exigée en maison gastronomique TEMPORIS Andernos, c'est aussi: - Une équipe souriante, à ton écoute; - + 10 % de congés payés; - Des acomptes chaque semaine, à la demande; - Une mutuelle et autres aides (mobilité, logement, garde d'enfants, etc, via le FASTT - Un CET à 7% si vous vous retrouvez dans ce poste, contacter au plus vite Valérie et Nelly Votre agence TEMPORIS rayonne sur les communes de Andernos, Arès, Lanton, Audenge Lège, Claouey, Le Porge, Lacanau, St Jean d'Illac et bien d'autres !
2 An(s)