Chef(fe) SUSHI et Che(fe) MAKI (H/F)

2 Postes de CHEF(FE) SUSHI 1900€ net 39h/semaine Nourri logé *Contrôler la fraîcheur et la conformité des préparations *Sélectionner, découper et préparer les poissons et ingrédients *Garantir une présentation soignée *Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Garantir la propreté, le rangement et la désinfection des postes de travail et du matériel 2 POSTES de CHEF(EF)S MAKI 1700€ net 35h/semaine Nourri logé *Contrôler la fraîcheur et la conformité des préparations *Préparer et réaliser les makis et autres spécialités *Garantir une présentation soignée *Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Garantir la propreté, le rangement et la désinfection des postes de travail et du matériel

1 An(s), Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S