Assistant.e polyvalent.e hôtellerie H/F (H/F)
Le restaurant: En plein cœur de la Charente-Maritime et à proximité de grandes destinations comme La Rochelle, Niort, Cognac et le Marais poitevin, le restaurant Les Sources du Moulin de Migré vous offre un cadre privilégié en pleine nature et au bord de l'eau. Toute l'équipe du restaurant se sent fière de valoriser les produits locaux et frais de saison, et ça se ressent dans l'assiette. Le poste: Nous recherchons un serveur confirmé. Vous devez être autonome dans l'accueil et le service des clients. Une expérience et/ou une formation en service est exigée. Vous assurez la mise en place de la salle, dressez les tables, accueillez les clients, prenez les commandes, effectuez le service à l'assiette. Poste en coupure: Vous assurerez les services du midi et du soir. Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi Le poste est à pourvoir à partir de septembre.
2 An(s), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Prendre une commande client, S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Garantir la satisfaction du client, E