Boucher (H/F)

WORK 2000 Toulouse recrute un Boucher expérimenté en CDI H/F. Vous travaillez au sein d'un atelier de découpe artisanale et familiale, réputé pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Si vous aimez le travail soigné, le respect de la matière première et la dynamique d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales: Préparation et découpe: Assurer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe des différentes carcasses (bœuf, veau, porc, agneau) selon les règles de l'art. Valorisation des produits: Préparer les pièces de viande afin de garantir une présentation irréprochable. Hygiène et sécurité: Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir votre poste de travail propre. Gestion des stocks: Participer à la réception des marchandises et veiller à la bonne rotation des stocks en chambre froide. Environnement: Un atelier moderne, bien équipé, privilégiant l'esprit d'équipe et la transmission du savoir-faire. Vous souhaitez relever le défi ? > Rejoignez une équipe qui partage l'amour du travail bien fait. Envoyez-nous dès maintenant votre CV!

12 Mois, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E