Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
Description du poste:
Au sein d'un abattoir de volailles, vous intervenez sur la ligne de production pour assurer la découpe et la préparation des produits.Réaliser la découpe des volailles (aile, cuisse, blanc, etc.) selon les consignes donnéesUtiliser les outils de découpe en respectant les règles de sécuritéContrôler la qualité visuelle des pièces de volailles et signaler les non-conformitésRespecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de biosécurité et les procédures HACCPTravailler en équipe sur ligne, en respectant les cadences imposéesAssurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fin de production
Description du profil:
Nous recherchons un(e) agent de découpe de volailles en abattoir rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes d'hygiène et de sécurité.Pas de sensibilité animale marquée: vous travaillez au contact direct de carcasses de volaillesRigueur et dextérité manuelle pour la découpe au couteau et la répétition des gestesRespect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froidCapacité à travailler au froid et en station debout prolongéeEsprit d'équipe et respect des cadences de productionPremière expérience en agroalimentaire appréciée mais non obligatoire
Débutant accepté