Ouvrier polyvalent BTP (H/F)
Le poste est situé à Plan B à Saint-Denis, centre-ville. Le restaurant est spécialisé dans la vente à emporter de produits maison: burgers, nuggets et tenders, quiches, salades et desserts. L'employé polyvalent devra - Aider le cuisinier dans les tâches quotidiennes: mise en place (découpe légume, moudre et assaisonner la viande, préparation des sauces, gestion des différentes cuissons...) et nettoyage - Aider pour le dressage des salades et desserts et/ou gérer les cuissons des viandes. - Accueil et vente: mise en place et rayonnage, accueil client, conseiller et vendre un produit, fidéliser la clientèle - Service en salle Petite entreprise dynamique, nous cherchons quelqu'un d'autonome, passionné par la cuisine comme nous, et surtout, respectueux. Il s'agit d'un contrat à TEMPS PLEIN, vous travaillerez du lundi au samedi Expérience exigée!
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, Employé(e) polyvalent(e restauration, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Réaliser la plonge, S, Disposer des produits sur le lieu de vente, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Préparer des plats culinaires, S, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Procéder à l'encaissement, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Répondre aux attentes d'un client, S