Employé polyvalent spécialisation four et pétrin (H/F)

Dans le cadre de notre activité de fabrication de pizzas destinées à nos distributeurs automatiques, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) principalement affecté(e) au secteur four / pétrin au sein de notre laboratoire de production.

Après une formation en interne, vos principales missions seront:

• Préparer les pâtes selon nos méthodes de fabrication.
• Alimenter, surveiller et gérer la cuisson des bases de pizzas.
• Manipuler les bacs de pâte, grilles et équipements de production.
• Participer ponctuellement à la préparation des pizzas lorsque l'activité le nécessite.
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que le matériel.
• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Conditions de travail

Ce poste nécessite:

• La capacité à travailler dans un environnement chaud, à proximité du four.
• Le port régulier de charges. (+/- 15kg voir 25 kg)
• Une station debout prolongée.

Horaires
Selon le planning:

• 07h00 à 14h45, ou 07h30 à 15h15
• Repos fixe le mardi + un autre jour variable dans la semaine.
  Travail les week-ends et les jours fériés selon le planning de production.

Profil recherché

• Une première expérience en cuisine, boulangerie, pâtisserie, restauration ou agroalimentaire est un véritable plus.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

Vous êtes capable de travailler dans un rythme soutenu et dans un environnement chaud.
Vous êtes à l'aise avec le port de charges et les tâches physiques.
Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Formation assurée en interne.
Information importante: Les dimanches et jours fériés sont travaillés selon le planning et sont rémunérés conformément à la Convention Collective Nationale de la restauration rapide.

Rejoignez une aventure humaine au cœur d'une production 100% faite maison !